Glosario Técnico Multimedia

Definición

Composición química de la que se obtiene una solución de hidróxido sódico o potásico de gran poder desinfectante y blanqueador. Su nombre es hipoclorito de sodio o hipoclorito sódico. Contiene el cloro en estado de oxidación +I y por lo tanto es un oxidante fuerte y económico. Debido a esta característica destruye muchos colorantes por lo que se utiliza como blanqueante. Además se aprovechan sus propiedades desinfectantes.

Áreas curriculares:

• Hostelería y Turismo
• Cocina
• +Mantenimiento y limpieza de habitaciones.